الصفحة الرئيسية سياسة الخصوصية اتصل بنا

السبت، 9 مايو 2015

طريقة تحضير كيكة معلكة بالتفاح سهلة ولذيذة

طريقة تحضير كيكة معلكة بالتفاح سهلة ولذيذة
اليوم في فقرة المطبخ إخترنا لك لال سلطانة طريقة تحضير كيكة معلكة بالتفاح سهلة ولذيذة أرجو أن تعجبك وإلى وصفة أخرى إن شاء الله .
كيكة معلكة بالتفاح سهلة ولذيذة



مكونات كيكة معلكة بالتفاح لذيذة

الدقيق
قشرة ليمونة حامضة مبشورة
8 ملاعق كبيرة سكر
8 ملاعق كبيرة زيت
2 أكياس خميرة كيماوية
3 بيضات
رشة ملح
عصير ليمونة حامضة
8 ملاعق كبيرة حليب
2 حبات تفاح كبيرة الحجم
القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر

طريقة تحضير كيكة معلكة بالتفاح لذيذة

أولا سيدتي لالة سلطانة نأخد قالب الكيك المستدير الشكل ثم بعد ذالك نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب ثم  نلبسه في قعر القالب ندهن الورقة وجوانب القالب بالزبدة نرش الوسط بالسكر .
نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة و نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها نصففها فوق القالب المجهز مسبقا، نكسر البيض في اناء ونضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي مع باقي المقادير

ثم بعد ذالك سيدتي سلطانة ندخل الكيك للفرن ونتركه ينضج على نار هادئة بعد اخراج الكيك من الفرن ثم نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل الورقة من فوقه ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى أو نأخد عصير الحامض
و نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و ندهن به الكيكة من فوق
 
2015.جميع الحقوق محفوظة للالة سلطانة | |