الصفحة الرئيسية سياسة الخصوصية اتصل بنا

الأربعاء، 8 يونيو 2016

طريقة إعداد فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة

طريقة إعداد فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة
تقدم لك لالة سلطانة اليوم طريقة إعداد فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة واستمتعي انت وعائلتك بهذه الفطيرة اللذيذة والسهلة التحضير
فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة
المقادير :
250 غ من بسكويت أوريو٬ المسحوق 75 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة الحشوة: 1 علبة من
حليب نستله المكثف المحلى 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة 2 ملاعق طعام من نشاء
الذرة 2 من صفار البيض٬ مخفوقتان 3 ملاعق طعام من عصير الحامض 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬
المبروش للتغليف: 1 علبة من قشطة نستله 200 غ من رقاقات الشوكولاتة معتدلة الحلاوة٬ المذوبة 125 مل من الماء
طريقة التحضير :
طورطة بالليمون الحامض والشكولاتةفي هذه الأثناء، يمزج حليب نستله المكثف المحلى مع
الزبدة ونشاء الذرة داخل قدر متوسطة وغير لاصقة ثم تغلى المكونات على نار متوسطة مع
التحريك المستمر لمدة دقيقة واحدة.
يرفع الوعاء عن النار وتسكب كمية قليلة منه فوق صفار البيض ويحرك ثم يوضع المزيج كله في قدر.
يطهى المزيج على نار متوسطة لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار ويضاف إليه عصير الحامض
وبرش الحامض مع التحريك.
يسكب المزيج فوق قاعدة الفطيرة المجهزة ويوضع في البراد لمدة ½ ساعة أو إلى أن يجمد.
تمزج قشطة نستله مع الشوكولاتة المذوبة والماء داخل وعاء متوسط الحجم
ويسكب المزيج بتجانسٍ فوق الحشوة.
يوضع في البراد إلى أن يشتد الوجه ويصبح سهل التقطيع.
 
2015.جميع الحقوق محفوظة للالة سلطانة | |